„Ich kann allem widerstehen, nur der Versuchung nicht“, hat der große Oscar Wilde einmal gesagt. Lieber Herr Wilde, da haben wir etwas gemeinsam! Genießen, kochen und Mahlzeiten zelebrieren- all das sind Versuchungen, denen ich auf gar keinen Fall widerstehen möchte. Denn Genuss ist für mich eine Lebenseinstellung. Und gutes Essen die Basis für mein Wohlbefinden.
Als Working Mum weiß ich aus eigener Erfahrung, wie wichtig es ist, im Trubel zwischen Kindern und Karriere im Gleichgewicht zu bleiben. Eine ausgewogene Ernährung ist für mich ein wichtiger Schlüssel dazu. Davon profitiert die ganze Familie- und mitunter staune ich, mit wie viel Freude und Kreativität auch schon meine beiden Söhne Paul und Jakob in der Küche ans Werk gehen. Genau diese Begeisterung wollte ich weitergeben. Die Ausbildung zur diplomierten Ernährungstrainerin an der Vitalakademie Graz war deshalb für mich ein logischer Schritt. Meine Leidenschaft: Menschen dabei zu unterstützen, durch genussvolle, gesunde Ernährung ihr volles Potenzial zu entfalten.